1、肉桂的功效與作用及禁忌
肉桂是中藥藥材,藥用價值很高,肉桂呈紫紅色,香味很濃。肉桂可以補(bǔ)血,增加女人的氣色,并且促進(jìn)骨骼生長和堅韌骨節(jié)。如果在冬天使用可以暖身子暖胃,對陰盛陽衰的人有特別的效果。一些患有尿頻,尿急癥狀的人或者是腰酸背疼的,食用它后會有很大的改善。但是肉桂不能經(jīng)常食用,會導(dǎo)致上火,還要注意的是,蔥和肉桂是相克的,它們倆一起服用會大大影響各自的功效。
2、馬頭巖肉桂
馬頭巖肉桂是人們喜愛的茶品之一,馬頭巖地段里的土質(zhì)比較的疏松,更加對排水有好處,所以馬頭巖肉桂的香氣很濃,口感滋潤。它具有巖茶的味道,而且香味的持久力很強(qiáng),泡在水里一天還是會有它自然的香味。喝的時候口感很鮮爽,而且茶色偏黃但卻很清澈。肉桂皮是褐綠色,光滑油潤,夏天喝起來更會讓人渾身清爽,更有養(yǎng)肝潤肺的功效。
3、肉桂和桂皮一樣嗎
肉桂和桂皮是不一樣的,功效也不同。首先它們的外觀不同,包含的成分也大有差別。肉桂又稱玉桂,大桂等。樹皮很香,可以當(dāng)做香料用。肉桂皮是偏粉紅色的,或是褐色。味道甜而辣。而桂皮又稱柴桂,它常常被用于中藥或是烹飪的飼料。作為商品桂皮有很多種,都是樟類植物。有些食品工業(yè)還會提取桂皮油作為入藥的香料,所以在使用上要區(qū)別清楚。
4、肉桂減肥
肉桂對減肥大有幫助,它可以瓦解人體的深層脂肪,對于內(nèi)臟肥胖的人也有減肥的功效。肉桂和蜂蜜一起使用,一勺的肉桂粉和兩勺的蜂蜜,兌上白開水后可以服用,一般在早晨起床后的30分鐘或者是睡前,有助于減肥和入睡,但一定要堅持定期喝,長期堅持才能達(dá)到效果。第二種是牛奶和肉桂粉、芝麻粉搭配當(dāng)早餐吃,可以幫助排泄,也能滋潤肌膚,對女性的容顏有很大的幫助。
5、正巖肉桂
正巖肉桂是產(chǎn)于武夷山區(qū)域的,它分為正巖茶、半巖茶和洲茶,都屬于烏龍茶類。正巖肉桂茶的品種非常明顯,茶湯偏苦,有明顯的香辣味。正巖肉桂茶香很濃,讓人回味不已。它也有花香、果香、桂皮奶香的香氣。正巖肉桂皮是褐綠色,呈卷形,茶湯偏黃細(xì)膩。沖泡時要切記用沸水,每三泡需要加熱一次。喝下去沁人心脾,給人一種很清透的感覺。