蝦米的做法是什么

1、蝦米的做法

蝦米是一種由產(chǎn)品加工而成的熟食。在制作蝦米之前，我們要做好原料的清理工作：必須先把蝦米按照質(zhì)量和大小來(lái)進(jìn)行分類，有的蝦米可能有污穢物，要把它們剔除出去，然后再烹調(diào)蝦米的時(shí)候要先用冷水侵泡一段時(shí)間，這樣煮出來(lái)的蝦米就不會(huì)黏在一起了。在煮蝦米的時(shí)候要注意好水和原料的比重，在煮的時(shí)候要不斷地加鹽，煮6分鐘左右蝦米就可以直接食用了。

2、蝦皮煎蛋

蝦皮煎蛋的原料為：蝦皮兩勺，雞蛋四個(gè)，一根大蔥，適量的食鹽和胡椒粉。制作蝦皮煎蛋的第一步就是先將蝦皮洗干凈，在油鍋里邊炒出香味；再把大蔥洗干凈切好以備用；將雞蛋洗干凈以后打散，加入調(diào)味料，然后再將炒鍋先預(yù)熱，加入沙拉油，在油的溫度升高的時(shí)候，加入蛋汁和蝦皮，用小火煎熟以后就可以出鍋了。為了使裝盤(pán)好看，我們可以將其切割成六份。

3、蘿卜絲炒蝦皮

做蘿卜絲炒蝦皮的第一步就是先將蘿卜絲去皮，洗干凈切成絲備用；然后將蝦皮在溫水之中侵泡二十分鐘左右，從而使炒出來(lái)的蝦皮可以分散開(kāi)來(lái)；然后將蘿卜絲放入鍋中，炒至八分熟的時(shí)候加入蝦皮，用小火翻炒兩分鐘左右就可以出國(guó)了。蘿卜絲里邊含有豐富的膳食纖維，和蝦皮里邊的磷脂蛋白相得益彰，經(jīng)常吃這道菜可以使腸胃和血管更加健康。

4、孕婦能吃蝦皮嗎

孕婦是不僅可以吃蝦皮，還應(yīng)該多吃。為了寶寶和孕婦的健康，孕婦在懷孕第四個(gè)月開(kāi)始就要開(kāi)始補(bǔ)鈣了，而蝦皮當(dāng)中不僅含有豐富的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有很多其他的微量元素，對(duì)于孕婦和胎兒都是有好處的。孕婦在吃蝦皮的時(shí)候可以將其和白蘿卜或者是雞蛋組合在一起，這樣不僅食材的口感會(huì)更加，其中的營(yíng)養(yǎng)也更容易被人體所吸收。

5、蝦皮怎么做給寶寶吃

做給寶寶吃的蝦皮必須要是柔軟容易消化的，因此在給寶寶制作蝦皮的時(shí)候，我們可以加入其它的食材：比如說(shuō)可以用蝦皮來(lái)炒油菜，這樣對(duì)于寶寶的視力會(huì)很有好處的；我們還可以將雞蛋和蝦皮放在一起炒熟，這樣可以更好的吸收蝦皮當(dāng)中的鈣質(zhì)。但并不是所有的寶寶都可以吃蝦皮的，7個(gè)月以上的寶寶才可以用蝦皮作為輔食，不然會(huì)導(dǎo)致寶寶消化不良。

參考文獻(xiàn)