涼拌芹菜有哪些功效

1、涼拌芹菜減肥嗎

涼拌芹菜是可以減肥。芹菜是一種很好的蔬菜，對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)也是有很多的作用，而且還可以當(dāng)做藥材使用。芹菜是具有淡淡的香味，是可以起到消炎，解毒，殺菌的作用，而且還可以降低血壓。其中含有的膳食纖維和水分都是比較多的，是可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以有效的改善便秘的問(wèn)題，預(yù)防垃圾，毒素堆積在體內(nèi)。涼拌的話不會(huì)破壞芹菜的營(yíng)養(yǎng)，所以是可以起到減肥的作用。

2、芹菜可以生吃嗎

芹菜當(dāng)然是可以生吃。生吃的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好，因?yàn)闆](méi)有受到破壞。芹菜中含有的維生素。纖維素以及水分特別的豐富，具有很好的降低血壓的作用，而且還有利尿的作用。對(duì)于食欲不振，腸胃不好都有很好的改善。還可以用來(lái)治療月經(jīng)不調(diào)，動(dòng)脈硬化，小便不適，神經(jīng)衰弱等等癥狀。芹菜里面還含有多種的鐵和鈣元素，是可以用來(lái)治療貧血和補(bǔ)鈣的作用。對(duì)于痛風(fēng)也有很好的調(diào)理作用。

3、芹菜煎蛋

芹菜煎蛋很簡(jiǎn)單，需要的材料就是芹菜，雞蛋，蔥，鹽，味精。具體的做法:首先把芹菜清洗干凈，然后切成小塊狀的，可以根據(jù)自己喜歡的大小來(lái)切。雞蛋打散，加入鹽，弄到起泡的時(shí)候就可以了。然后把芹菜也放進(jìn)去繼續(xù)的打散，一定要打均勻了。起鍋預(yù)熱，加入食用油，放入蔥翻炒一下，再放入雞蛋液，慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng)鍋體，然后翻炒幾下，等雞蛋熟了就可以了。

4、芹菜籽粉的功效與作用

芹菜籽粉中含有的營(yíng)養(yǎng)成分和芹菜還要多的多，對(duì)于三高是有很好的防治作用。長(zhǎng)期的服用會(huì)比西藥治療效果還要明顯。而且沒(méi)有任何的副作用，對(duì)于身體健康還有好處。芹菜籽粉具有降低血壓，血脂的作用。對(duì)于風(fēng)溫癥，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)都是有很好的治療效果。如果是長(zhǎng)期服用芹菜籽粉還可以改善皮膚，提高膚色，而且可以有效的增加體質(zhì)。

5、懷孕可以吃芹菜嗎

懷孕期間是可以吃芹菜，芹菜是一種蔬菜，而且其中含有的纖維素特別的豐富。再懷孕期間，女性容易出現(xiàn)便秘，而且還會(huì)出現(xiàn)腹脹的癥狀，經(jīng)常吃芹菜，是可以有效的緩解孕期便秘的作用，可以起到緩解腹脹的癥狀。如果在懷孕期間出現(xiàn)了血壓升高的情況，也可以吃芹菜，經(jīng)常吃可以讓血壓恢復(fù)正常。但是在吃芹菜的時(shí)候，最好不要單獨(dú)吃，可以和一些肉類一起吃，這樣才能夠保證營(yíng)養(yǎng)均勻。

參考文獻(xiàn)