核桃仁的功效與作用

1、蜂蜜核桃仁的做法

做蜂蜜核桃仁的時(shí)候要準(zhǔn)備一些生的核桃仁，洗干凈之后放在水里面煮2到3分鐘，煮好了之后放進(jìn)烤箱，溫度達(dá)到150度，烤25分鐘，這個(gè)時(shí)候先在鍋里面放一些開水，加一點(diǎn)紅糖，熬到粘稠的時(shí)候，把蜂蜜放進(jìn)去，再把烤好的核桃仁放進(jìn)去一起翻炒，等到整個(gè)核桃仁都均勻的有糖汁之后，關(guān)火，放一點(diǎn)熟芝麻，取出來放涼了就可以吃了。

2、核桃仁怎么吃

核桃仁最好的方法就是生吃，因?yàn)楹颂胰世锩嬗泻芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)成分，比較常見的是大量的碳水化合物，維生素，氨基酸，還有各種微量元素，直接生吃的話，用小錘子把它敲碎就可以吃了，不要敲的太碎，生吃相對(duì)于熟吃能更加的保證營(yíng)養(yǎng)元素不流失?；蛘咭部梢园押颂胰视脕碇笏?，放一些紅糖，做菜的時(shí)候放一些核桃仁燉湯炒菜也是很好的。

3、核桃的好處

核桃里面還有非常多的營(yíng)養(yǎng)元素，最多的就是不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)，還有很多的膳食纖維，各種維生素，碳水化合物，各種微量元素?zé)崃恳彩潜容^高的，平時(shí)適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖颂?，主要是能夠幫助促進(jìn)記憶力，對(duì)于中老年人和在發(fā)育期的孩子是非常好的，能夠幫助大腦發(fā)育，美容養(yǎng)顏，抗氧化，預(yù)防老年人心腦血管疾病老年癡呆，對(duì)心臟也很好。

4、常吃核桃的好處

經(jīng)常吃核桃主要是能夠幫助以形補(bǔ)形，核桃里面還有非常多的營(yíng)養(yǎng)元素，不僅能夠幫助提升記憶力，而且能夠有效的預(yù)防老年癡呆中風(fēng)冠心病等心腦血管疾病，對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)是非常好的，能夠促進(jìn)大腦中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，而且還能夠防治神經(jīng)衰弱，經(jīng)常失眠多夢(mèng)，健忘，都能夠起到很好的防治作用，這之后能夠有效地幫助美容養(yǎng)顏。

5、核桃仁的作用

核桃仁吃了之后，主要是能夠幫助大腦吸收營(yíng)養(yǎng)，而且本身里面就是有很多的營(yíng)養(yǎng)成分的，主要是大量的蛋白質(zhì)，碳水化合物，不飽和脂肪酸，吃了之后能夠有效地幫助提高膽固醇水平，能夠抗癌防癌，如果身上有一些細(xì)菌的話，能夠有效地抑菌消炎，吃核桃仁還能夠滋養(yǎng)腦細(xì)胞，促進(jìn)大腦的細(xì)胞代謝，凈化血液，能夠潤(rùn)肺黑發(fā)，緩解壓力。

參考文獻(xiàn)