淡奶油的制作方法

1、淡奶油的做法

淡奶油的制作工藝非常的簡單，首先將細(xì)砂糖加入新鮮的牛奶中，然后攪拌至細(xì)砂糖融化，然后再加入適量的淡奶油和菌粉均勻攪拌，然后把它放入高溫消毒后的瓶子中，加蓋或者用錫箔紙密封好瓶口，再放入面包桶中，打開手機遙控開啟云智能面包機的酸奶鍵啟動，然后開始進(jìn)入倒計時，等到早上起來的時候，就可以打開面包機開關(guān)，淡奶油就做好了。

2、淡奶油怎么做冰淇淋

首先需要準(zhǔn)備一些雞蛋，然后把雞蛋分出蛋清和蛋黃，把蛋黃放在大碗里面加入少量的白糖，用手動打蛋器朝一個方向攪拌，攪拌中蛋黃會變得越來越靈巧四面佛一般，然后再加入牛奶，加入牛奶過后，蛋黃糊就會變得很急，然后把蛋黃糊倒入奶鍋中用小火加熱，把煮好的蛋黃糊放在冷水中進(jìn)行冷卻，冷卻完后把蛋黃糊放入裝冰激凌的碗中，再把碗中添上一層保鮮膜放入冰箱冷凍就可以了。

3、淡奶油怎么保存

淡奶油和保存牛奶的方法是一樣的，千萬不要把淡奶油放在冷凍室里面，因為零度以下就會導(dǎo)致奶油水油分離，另外淡奶油在開封后需要馬上得用掉，一般情況下開封3天左右就要使用完，不然會影響大奶油的質(zhì)量，如果使用不完盡量不要使空氣倒灌進(jìn)包裝盒里面，可以選擇在外面再包裝一小塊能蓋住棉花的錫箔紙，最后再用小夾子夾緊，這樣開封的奶油能夠保存一個月不變質(zhì)。

4、奶油霜和奶油的區(qū)別

奶油霜和奶油的主要區(qū)別就是，奶油霜要加入一些東西，而奶油是淡奶油直接打發(fā)的，而奶油霜的制作方法也非常的簡單，首先需要把黃油軟化以后加入少量的糖，再用打蛋器攪拌大約5分鐘左右打成非常蓬松的狀態(tài)，一次性加入一些蜂蜜和香草精，再繼續(xù)用打蛋器繼續(xù)攪打，攪打均勻以后再加入一些牛奶，繼續(xù)攪打均勻，把奶油霜攪打至光滑細(xì)膩就可以使用了。

5、淡奶油可以直接吃嗎

建議你最好把大奶油煮熟后再吃，平時的時候輕易不要吃一些生的，因為升的淡奶油，它不僅口感很差，同時也不利于人的胃部吸收，一般來說只需要把淡奶油裝入一個容器當(dāng)中，然后把奶油放入微波爐里面，先用小火加入一分鐘左右，使得奶油能夠融化，然后再使用大火加入5分鐘，這樣奶油就完全成熟了，等熟了以后就可以放心的去吃了。

參考文獻(xiàn)