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面條菜的做法大全

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2020-05-30 14:07:03來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、面條菜怎么做好吃

面條菜其實(shí)就是一種野菜的名字,直接做成涼菜的話不光是口感還是營養(yǎng)上來說的是非常好的。將挖來的面條菜洗凈并且去掉纖維比較粗的梗部,放入水中迅速的焯一遍,水中加一些食和油可以讓菜葉部分更加翠綠。撈出來之后泡在涼水里降溫,并且用紗布擠出多余的水分。酒鬼花生用刀背拍碎灑在面條菜上面,再加入適當(dāng)?shù)年?a target="_blank" href="/shicai/cu.html">醋和辣椒油攪拌就可以食用了。

2、面條菜的功效與作用

面條菜不管是一種美味可口的也才,晾干之后也是一味非常有用的中藥材。它具有潤肺止咳止血的功效,如果身體里火氣比較重就會(huì)導(dǎo)致流鼻血,面條菜也可以止血。清熱解毒,有些女性在月經(jīng)方面有些不正常的,經(jīng)血過少或者流血不止的也可以食用面條菜來緩解,加工的方式不同調(diào)節(jié)的癥狀也不同。對于經(jīng)常流鼻血或者血管脆弱也有很好的治療效果。

3、面條菜的營養(yǎng)價(jià)值

面條菜是一種非常常見的野菜,人們在鄉(xiāng)村中只要多加注意就可以尋找到很多。在城市里的人如果想吃的話也可以直接去買,價(jià)格實(shí)惠。面條菜含有大量的膳食纖維,吃了以后可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)改善便秘的癥狀。同時(shí)因?yàn)槭鞘卟说木壒蕦?a target="_blank" href="/rmgjc/gaoxueya/">高血壓高血脂高血糖也有很好的調(diào)整作用,相比較吃藥而言用這種食補(bǔ)的方式既節(jié)約了成本又能得到更好的口感,非常劃算。

4、孕婦能吃面條菜嗎

能,面條菜是一種非常健康的野菜,任何年齡段的人都非常適合使用。孕婦孕育著一條新的生命,在營養(yǎng)需求方面也要比平時(shí)大,面條菜中含有的維生素和礦物質(zhì)也就隨之派上了用場。同時(shí)因?yàn)槊鏃l菜生長在野外,含有大量的膳食纖維,孕婦吃了以后可以改變因?yàn)樘簤浩葘?dǎo)致蠕動(dòng)緩慢的腸道習(xí)慣,讓便秘的孕婦排便比較輕松,這對胎兒的安全也是十分有好處的。

5、面條菜怎么吃最好

面條菜的做法有很多,比如和肉一起炒或者煮在面條里等等。但是我覺得最好吃的做飯莫過于涼拌,這樣可以保證面條菜最原始的味道,營養(yǎng)不會(huì)過多的流逝,適合人們食用。把面條菜洗凈并且用熱水很快的焯一下?lián)瞥鰜頂Q干,熱水里可以適當(dāng)放一點(diǎn)點(diǎn)食鹽和色拉油,這樣可以讓面條菜的葉子變得更加綠,賣相好。花生拍碎灑在菜上,再倒上辣椒油陳醋就是一道完美的涼菜。

參考文獻(xiàn)

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