披薩的做法大全

1、用電餅鐺做披薩

用這個(gè)工具做披薩效果是非常好的。因?yàn)樗臏囟仁欠浅８?，一般達(dá)到400度以上。一般溫度只可以達(dá)到400度以下，所以說它的溫度可以很好的將披薩完全煮熟。需要消耗的時(shí)間也非常少，大大縮短了人工的制作時(shí)間。也可以提高效率。在做的時(shí)候一定要記住將溫度調(diào)制400度至500度以內(nèi)就可以了。如果溫度調(diào)得過高，那么可能會(huì)引起披薩餅的變質(zhì)。

2、披薩原料

披薩的原料最主要是面粉需要500克左右，這500克面粉是主要的，還需要進(jìn)行發(fā)酵，需要人工不停的進(jìn)行搟面杖的做功。一定要將面粉制成成面餅狀。面餅的大小一般是在10寸的。也可以根據(jù)居住的人數(shù)來確定具體的大。小一點(diǎn)的披薩一般六寸左右。除了面粉以外還需要黃油。黃油可以使面粉的顏色變成黃色的所以說披薩看起來是金黃色。還需要準(zhǔn)備新鮮的海鮮。

3、芝心披薩

制作的首要過程就是需要準(zhǔn)備芝士醬。芝士醬最好購買意大利原產(chǎn)的，國內(nèi)的芝士醬可能是假的。吃下去以后可能會(huì)感覺到披薩的味道不是那么純正。在制作的時(shí)候一定要將芝士醬涂抹到披薩上面去，涂抹之后一定要及時(shí)的將披薩放到了烤爐里面去。然后定時(shí)40分鐘。40分鐘之后再將烤爐里面的披薩全部拿出來。再涂抹一層芝士。涂抹過后自然風(fēng)干一會(huì)兒再涂抹一層。

4、香腸披薩

需要準(zhǔn)備一個(gè)大鍋在鍋里放入四克的油，然后將油煮熱，放入食鹽三克，在將香腸放進(jìn)去。香腸一定要切成片狀的。大概一片和拇指那么大小。然后將香腸炸成紅色。再將炸熟了的香腸放到了披薩里面去。在吃的時(shí)候可以配上一層海鮮醬。海鮮醬可以叫香腸里面的香味體現(xiàn)出來。記住一次性不可以吃香腸過多，否則可能會(huì)引起腸道里面產(chǎn)生的氣體過多就可能會(huì)導(dǎo)致腸道堵塞。

5、披薩的熱量

披薩的熱量是非常大的，一般有1000焦。越大的披薩含有的熱量就越大。一般16寸的披薩含有的熱量是2000焦。如果一個(gè)人正常吃了一個(gè)披薩，那么就相當(dāng)于自己身體內(nèi)產(chǎn)生的脂肪有兩克。而且這些熱量也是無法排出體內(nèi)的。所以說很可能會(huì)導(dǎo)致自己的脂肪堆積。特別是想要減肥的女性來說，一定要慎重考慮是否能夠吃這樣的食物。吃完之后一定要多喝水。幫助消化。

參考文獻(xiàn)