桔梗的好處和食用方法

1、桔梗的功效與作用及禁忌

桔梗的功效作用非常的多，它的性味比較苦又有點(diǎn)辛辣，能夠很好的治療咳嗽，并且喉嚨里面比較多的談，能夠治療胸口發(fā)悶呼吸不通暢。如果感覺咽喉疼痛聲音沙啞，也可以用桔梗來治療它對(duì)肺部有非常好的修復(fù)作用，同時(shí)還能夠治療產(chǎn)婦的惡心，嘔吐。但是他不能夠和龍眼，豬肉一起吃?？赡軙?huì)引起藥物相克的反應(yīng)，引起身體的不良反應(yīng)。

2、中藥桔梗的功效與作用

中藥桔梗的功效和作用就是潤(rùn)肺止咳，對(duì)于喉嚨里面有非常多的痰，或者是呼吸不順暢的人有著非常好的治療作用，還能夠宣肺利咳。如果肺部有膿，可以幫助肺部疾病治療，并且將膿排出。但是也要注意且更不適合所有人服用，比方說陰虛火旺，而且平時(shí)有咳血的癥狀，就不應(yīng)該服用，不然的話可能會(huì)導(dǎo)致患者惡心嘔吐。而且桔梗也不能夠和白吉，豬肉，龍眼一起吃。

3、桔梗甘草湯

桔梗甘草湯是非常常見的一種湯藥。對(duì)于治療傷風(fēng)感冒還有發(fā)熱或者是咳嗽有著非常好的作用，尤其是對(duì)于肺部的一些疾病，如果感覺咽喉疼痛，并且肺部有些邪氣滯郁，同時(shí)氣息比較腥臭，而且可能會(huì)吐膿的人，應(yīng)該多喝一些。甘草能夠幫助喉嚨恢復(fù)。有時(shí)候用聲過度，喉嚨沙啞，不能夠說話。也可以服用一些桔梗甘草湯，堅(jiān)持一段時(shí)間就會(huì)有比較好的效果。

4、桐桔梗茶

桐桔梗茶跟桔梗湯是一樣的，他只是換了一種說法而已。它是以桐桔梗為主，然后金銀花和野菊花作為輔料，還可以加入羅漢果蒲公英，荷葉或者是甘草，和其他的一些潤(rùn)肺利咽喉的中藥混合而成。一般來說，他都是以顆粒為主，然后用開水沖泡之后就可服用，能夠很好地清理肺部里面的毒氣和灰塵還能夠幫助抗氧化，增強(qiáng)免疫力和抵抗力。能夠抗衰老，同時(shí)對(duì)于皮膚受損細(xì)胞的修復(fù)也有比較好的作用，尤其是因?yàn)榭諝馕廴疽鸬囊恍┓尾考膊?，療效非常好。同時(shí)它還能夠鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痛，對(duì)于感冒發(fā)熱也有著比較好的治療作用。

5、桔梗咸菜

桔梗咸菜是比較著名的韓國(guó)冷菜，在韓國(guó)的料理中非常的常見，它是將新鮮的蕨根洗干凈，然后不去秸稈的外皮，之后用木錘把他砸成絲狀，放到?jīng)鏊锩媾?2個(gè)小時(shí)，這樣就可以去除桔梗的異味。把桔梗撈出水之后，可以加入各種各樣的調(diào)料，根據(jù)個(gè)人口味來控制調(diào)料的量。再進(jìn)行封蓋，放在陰涼處。過一段時(shí)間之后的桔梗腌透便可食用。這種菜肴口感非常的特殊，而且又咸又辣，還帶著酸甜。

參考文獻(xiàn)