簡(jiǎn)介桂枝為樟科植物肉桂的嫩枝。干燥的嫩枝,呈圓柱形,外表棕紅色或紫褐色。表面有枝痕、葉痕、芽痕,并有縱棱線(xiàn)、縱紋及橫紋。質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面不平坦。外有棕紅色邊,中心色較深。粗枝斷面呈黃白色。
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