簡介葡萄根為葡萄科植物葡萄的根,10~11月間挖,曬干,或鮮用。葡萄 高大纏繞藤本。幼莖禿凈或略被綿毛;卷須二叉狀分枝,與葉對生。葉互生;葉片紙質,圓卵形或圓形,常3-5裂,基部心形,邊緣有粗而稍尖銳的齒缺,下面常密被蛛絲狀綿毛;花雜性,異株;圓錐花序大而長,與葉對生,被疏蛛絲狀柔毛;花序柄無卷須;萼極小,杯狀,全緣或不明顯的5齒裂;花瓣5,黃綠色,先端粘合不展開,基部分離,開花時呈帽狀整塊脫落;雄蕊5;花盤隆起,由5個腺體組成,基部與子房合生;子房2室,花柱短,圓錐形。漿果卵圓形至卵狀長圓形,富汁液,熟時紫黑色或紅而帶青色,外被蠟粉?;ㄆ?月,果期9-10月。
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