簡(jiǎn)介豬腰子為豬科動(dòng)物豬的腎臟。從豬腎制取的豬腎谷酰胺酶較天冬酰胺酶有更強(qiáng)的抗癌作用,因某些癌細(xì)胞的谷酰胺合成緩慢而利用較快。與天冬酰胺酶合用,能抑制癌細(xì)胞對(duì)氨甲喋呤的抗藥性,且使其毒性降低。
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