黑豆

簡(jiǎn)介黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。為橢圓形而略扁，表面黑色，略有光澤，有時(shí)具橫向皺紋，一側(cè)邊緣具長(zhǎng)圓形種臍。種皮薄，內(nèi)表面呈灰黃色，除去種皮，可見到2片子葉，黃綠色，肥厚。質(zhì)較堅(jiān)硬。氣微，具豆腥味。

詳細(xì)信息查看黑豆詳細(xì)信息

原態(tài)圖片

成品圖片