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薏苡仁

(別名:薏苡、苡米、薏仁米、溝子米)

簡介薏苡仁為禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁。本品呈寬卵形或長橢圓形,表面乳白色,光滑,偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓,另端較寬而微凹,有1淡棕色點狀種臍。背面圓凸,腹面有1條較寬而深的縱溝。質(zhì)堅實,斷面白色,粉性。氣微,味微甜。

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原態(tài)圖片

成品圖片

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