黑米是熱性還是涼性
黑米是熱性還是涼性
病情描述：
醫(yī)生回答：
黑米的功效:米中所含的錳、鋅、銅等無機(jī)鹽大多比大米高1~3倍;而黑米中含有特殊成分,如維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素和強(qiáng)心苷等,因此黑米比一般大米更有營養(yǎng)。黑米對(duì)青少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛、貧血、腎虛等都有良好的補(bǔ)養(yǎng)效果。黑米具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精功等功效。黑米的作用:黑米中含有較多的膳食纖維,淀粉消化速度比較慢,血糖指數(shù)只有55(白米飯為87),因此,食用黑米不會(huì)引起血糖的劇烈波動(dòng)。另外,黑米中含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),有助于控制血壓,降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,糖尿病人及心血管疾病患者可將食用黑米作為飲食調(diào)養(yǎng)的一部分。就是水平。
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