孔娟副主任醫(yī)師

中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院  營養(yǎng)科

南美白蝦營養(yǎng)成分

病情描述:

南美白蝦營養(yǎng)成分

醫(yī)生回答:

南美白蝦營養(yǎng)豐富,富含多種營養(yǎng)素。蝦腦,含有人體必需氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮中含有人體所需的蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種營養(yǎng)成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。此外,蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和八種人體必需的氨基酸。因此,吃白蝦有利于身體攝取足夠的營養(yǎng)。

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