孔娟副主任醫(yī)師

中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院  營(yíng)養(yǎng)科

海參怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?

病情描述:

海參怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?

醫(yī)生回答:

您好,從臨床來(lái)看,海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)品,其中富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等,能起到提高身體免疫力的作用,同時(shí)也能調(diào)節(jié)人體的脾胃,對(duì)人體有很好的調(diào)節(jié)作用,特別是對(duì)于老人以及小孩子來(lái)說(shuō),它是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。

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