張季林主任醫(yī)師

江西省人民醫(yī)院  中醫(yī)科

花生油的功效與作用?

病情描述:

花生油的功效與作用?

醫(yī)生回答:

您好,從臨床的角度來看,花生油是煉制花生制成的油,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,富含油酸、硬脂酸、花生酸、維生素、磷脂、膽堿等成分,具有健脾潤(rùn)肺、緩解積食性等功效,同時(shí)還具有一定的增強(qiáng)大腦記憶力,延緩腦功能衰退的作用。

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