張季林主任醫(yī)師

江西省人民醫(yī)院  中醫(yī)科

一天吃多少黑芝麻好啊!

病情描述:

一天吃多少黑芝麻好啊!

醫(yī)生回答:

您好,9-15g還可以。由于黑芝麻含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),所以食用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致肥胖,同時(shí)還含有大量的維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黑芝麻-含鐵和維生素E是預(yù)防貧血、激活腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分;而黑芝麻中所含的脂肪大部分是不飽和脂肪酸,有延年益壽的功效;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣、健腦、健腦等功效。

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