王芬主任醫(yī)師

中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院  消化內(nèi)科

為何空腹不宜喝牛奶

病情描述:

為何空腹不宜喝牛奶

醫(yī)生回答:

牛奶可以保護(hù)胃黏膜,是高蛋白食物,但早上空腹時(shí),胃腸道內(nèi)酸性物質(zhì)比較多,如果空腹喝的話,牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)被胃酸破壞,從而影響營(yíng)養(yǎng)吸收,也會(huì)引起腸胃功能紊亂,刺激胃蠕動(dòng),反而不利于身體健康。因此不建議空腹攝入,日常生活中要注意補(bǔ)充高質(zhì)量的蛋白質(zhì),多吃綠葉蔬菜,有益于身體健康。

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