咸國哲副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院  肝膽外科

膽囊切除術(shù)后飲食

病情描述:

膽囊切除術(shù)后飲食

醫(yī)生回答:

膽囊切除手術(shù)后,體內(nèi)缺乏膳食纖維和維生素,所以人體對油膩食物的消化能力減弱,攝入過多的脂肪可能會導(dǎo)致消化不良或腹瀉;在飲食方面,要多吃富含膳食纖維和維生素豐富的食物,例如木耳、芹菜、海帶、胡蘿卜、綠葉蔬菜等;在主食方面,多吃谷類、全麥?zhǔn)称?。做菜的時候盡量以清蒸、燉、涼拌為主,不用油類,采用植物油。

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