螃蟹死了就不能吃了嗎
螃蟹死了就不能吃了嗎
病情描述：
醫(yī)生回答：
假如是剛死的螃蟹,及時(shí)煮熟也可以吃。假如已經(jīng)死去很長時(shí)間的螃蟹,蟹內(nèi)的細(xì)菌和微生物可能會(huì)大量繁殖,導(dǎo)致螃蟹內(nèi)部變質(zhì),此時(shí)食用這種螃蟹可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒,如腹痛、腹瀉、嘔吐等,嚴(yán)重的還會(huì)有休克、昏迷等癥狀。
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