大蒜可以生吃嗎
大蒜可以生吃嗎
病情描述：
醫(yī)生回答：
蒜素雖屬蔬菜類，但也有一定的藥用價(jià)值，具有殺菌消炎、止瀉利尿、降血脂、降血壓等功效，故可生食大蒜。據(jù)研究表明，經(jīng)常生吃大蒜還能清除血管中的垃圾，防止多種疾病的產(chǎn)生。但最好不要空腹生吃大蒜，否則也會(huì)刺激腸胃。
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