劉媛副主任醫(yī)師

山東大學齊魯醫(yī)院  內分泌科

隔夜的紅薯可以吃嗎

病情描述:

隔夜的紅薯可以吃嗎

醫(yī)生回答:

只要不是變質的就可以食用,紅薯除了減肥和抗癌之外,還能有效地預防骨鈣流失,除了鈣,紅薯還含有豐富的鉀和鎂,可維持體內離子平衡,減緩由于年齡而引起的鈣流失,紅薯的熱量只有大米重量的1/1,幾乎不含脂肪和膽固醇。與此同時,它還能有效阻止糖分轉化為脂肪,從而有助于控制體重。

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