陳秀杉副主任醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院  中醫(yī)科

綠番茄能吃嗎

病情描述:

綠番茄能吃嗎

醫(yī)生回答:

綠番茄是不能吃的,如果綠番茄能放兩三天,放兩三天后就會(huì)慢慢變紅,再放紅后再放上。綠番茄中含有一些龍葵素,食用后易引起中毒。最好選擇成熟的番茄食用,番茄中富含豐富的維生素和營養(yǎng)成分,對(duì)身體健康非常有好處,番茄可以生吃,也可以熟吃,可根據(jù)自己的喜好選擇食用方式。

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