劉素珍主任醫(yī)師

江西省人民醫(yī)院  耳鼻喉科

熟木耳隔夜能吃嗎

病情描述:

熟木耳隔夜能吃嗎

醫(yī)生回答:

通常情況下,煮熟的木耳可以隔夜食用。木耳具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫功能、抗衰老等功效,有利于脂肪在體內(nèi)充分消耗,促進(jìn)腸蠕動,促進(jìn)脂肪排出,有利于減肥。木耳中含有蛋白質(zhì)、多糖和鈣、磷、鐵等元素,還含有胡蘿卜素、維生素2、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)素,有很高的營養(yǎng)價值,能夠幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異物溶解,有效預(yù)防缺鐵性貧血、動脈硬化和冠心病,還具有抗癌的作用。

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