鳳梨和牛奶能一起吃嗎
鳳梨和牛奶能一起吃嗎
病情描述：
醫(yī)生回答：
鳳梨和牛奶不能同時(shí)食用，因?yàn)榕Ｄ谈缓鞍踪|(zhì)，鳳梨中有豐富的果酸。如果兩者同時(shí)食用，果酸就會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，影響胃腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，所以不建議同時(shí)食用，一般情況下，還是建議間隔半個(gè)小時(shí)會(huì)比較好。
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