賈百靈主任醫(yī)師

河南省人民醫(yī)院  消化內(nèi)科

煮熟蘋果的功效與作用

病情描述:

煮熟蘋果的功效與作用

醫(yī)生回答:

將蘋果煮熟后,內(nèi)部的果膠等營(yíng)養(yǎng)素處于軟化狀態(tài),其中的營(yíng)養(yǎng)素更容易為人體所吸收。蘋果熟透后具有防內(nèi)熱、止瀉、增強(qiáng)人體抗氧化能力等功效。適合腸胃功能不好的人,可多吃這類水果。

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