劉欣副主任醫(yī)師

天津醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院  內(nèi)科

白菜維生素c含量怎么回事?

病情描述:

白菜維生素c含量怎么回事?

醫(yī)生回答:

白菜花是富含維生素C的蔬菜,平均每100克白菜中含維生素C20毫克,比西瓜、蘋果的維生素C含量還要高,因此,生活中可以適量吃一些白菜,不僅能補(bǔ)充維生素C,還能補(bǔ)充其他微量元素,如鋅、鐵等,有益于身體健康。

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