陳勇副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院  消化內(nèi)科

土豆能不能和蝦一起吃?

病情描述:

土豆能不能和蝦一起吃?

醫(yī)生回答:

蝦肉和馬鈴薯可以同時食用,但不可同時食用。馬鈴薯和蝦仁都不含任何成分,因此一起食用不會產(chǎn)生嚴重后果。但是馬鈴薯含有豐富的淀粉,蝦含有豐富的蛋白質(zhì),不易消化。與此同時,大量食用會導(dǎo)致不舒服的土豆含有大量的淀粉,從而刺激胃酸分泌。暴飲暴食會引起胃酸過多,加重胃的負擔(dān)。與此同時食用蝦,大量蛋白質(zhì)進入胃內(nèi),再一次加重胃的負擔(dān),容易引起腸胃不適。

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