郭明冬主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院  中醫(yī)科

早上吃水煮紫薯會胖嗎?

病情描述:

早上吃水煮紫薯會胖嗎?

醫(yī)生回答:

紫薯不含脂肪成分,吃紫薯完全不會發(fā)胖,因?yàn)樽鲜砗凶柚固欠洲D(zhuǎn)化為脂肪的物質(zhì)。所以吃紫薯不但能增重,還能起到減肥的作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紫薯中的花青素是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),具有防病保健作用。這些物質(zhì)中的蛋白質(zhì),硒和鐵都是人體必需的物質(zhì),可以幫助緩解疲勞和緊張。

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