劉石平主任醫(yī)師

中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院  營養(yǎng)科

預(yù)防食物中毒措施有哪些

病情描述:

預(yù)防食物中毒措施有哪些

醫(yī)生回答:

預(yù)防食物中毒措施主要是注意好飲食衛(wèi)生習(xí)慣,如果是購買熟食一定要避免立刻食用,需要經(jīng)過再次加熱,同時(shí)在使用加工食品時(shí),一定要觀察食物是否出現(xiàn)變色或者是過期。這樣能夠保證食物的安全性,而且能夠避免對自身的健康造成影響。日常生活中還需要注意好個(gè)人的衛(wèi)生,不要吃一些野生動物。

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