孔娟副主任醫(yī)師

中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院  營養(yǎng)科

甜椒有哪些功效

病情描述:

甜椒有哪些功效

醫(yī)生回答:

甜椒中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素A、B、C、胡蘿卜素等,能夠補充機體所需營養(yǎng),預(yù)防發(fā)育不良、骨質(zhì)疏松等情況。同時,甜椒中的椒類堿可促進脂肪新陳代謝,幫助減肥。此外,適量食用甜椒還可以預(yù)防缺鐵性貧血和骨質(zhì)流失。但需注意,甜椒中的辣椒素攝入過多可能對神經(jīng)造成刺激,因此食用時要適量控制。

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