劉石平主任醫(yī)師

中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院  營(yíng)養(yǎng)科

半熟的雞蛋能吃嗎

病情描述:

半熟的雞蛋能吃嗎

醫(yī)生回答:

半熟的雞蛋一般是不能夠吃的,就有可能會(huì)導(dǎo)致患者的腸胃出現(xiàn)不適的癥狀。一般對(duì)于半熟的雞蛋中里面可能含有一些細(xì)菌,如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫殺菌,就有可能會(huì)導(dǎo)致患者在使用以后出現(xiàn)腸胃不適的癥狀,引起腹痛和腹瀉。所以在吃雞蛋的時(shí)候盡量蒸熟吃雞蛋中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較豐富的,能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增加免疫力。

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