陳秀杉副主任醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院  中醫(yī)科

大料和八角一樣嗎

病情描述:

大料和八角一樣嗎

醫(yī)生回答:

大料和八角一樣,屬于一種調(diào)料,沒有任何的區(qū)別,不同地區(qū)的人群叫法會不同。八角屬于一種比較常見的調(diào)味香料,在制作湯類或者是炒菜的時(shí)候添加兩顆,可以讓湯味便變得比較鮮美,也可以增加菜品的口味,同時(shí)也可以起到散寒溫陽的作用,同時(shí)也可以起到理氣的功效,對于人體是有好處的,但是需要控制住量。

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