銀耳的功效與作用

銀耳有滋陰生津、潤(rùn)燥養(yǎng)胃的功效，治療陰虛燥咳；銀耳還有抗腫瘤、提升造血功能、降血脂的作用。銀耳是銀耳科銀耳的子實(shí)體，中醫(yī)認(rèn)為它味道是甘的，性是平的，有很好的滋陰生津、潤(rùn)燥養(yǎng)胃的作用。治療這一塊，它主要是用于體虛、陰虛燥咳，如果這個(gè)人平時(shí)就感覺(jué)瘦瘦的、弱弱的，或者是生病以后緩解的不是很好，在養(yǎng)病的過(guò)程中比較虛弱，這時(shí)候用銀耳就能達(dá)到一個(gè)補(bǔ)中益氣、補(bǔ)虛的作用。而如果平時(shí)身體也比較弱，反反復(fù)復(fù)的咳嗽，咳嗽以干咳為主，也沒(méi)多少痰，甚至有口干、鼻燥，這時(shí)候?qū)儆谥嗅t(yī)的肺燥干咳，用銀耳治療效果也是很好的。銀耳中醫(yī)里面可以來(lái)煎湯，或者是我們可以做食療燉肉，或者是做銀耳湯，都能達(dá)到比較好的調(diào)節(jié)身體的作用。因?yàn)樵诂F(xiàn)代研究里邊，銀耳里面的主要成分銀耳多糖，它是比較明確的，有很好的提高免疫力抗腫瘤、提升造血功能、降血脂的作用。