含草酸高的食物:1.蔬菜類(lèi)如菠菜等葉子菜;2.糧食如燕麥、蕎麥或藜麥;3.水果類(lèi)如蘋(píng)果。含草酸高的食物是比較多的,草酸一般的容易沉積,特別是草酸和鈣質(zhì),影響鈣的吸收,對(duì)人體也是不利的。食物里面含草酸高的,比如說(shuō)蔬菜類(lèi),蔬菜類(lèi)一般來(lái)講菠菜,還有包括其他一些葉子菜都是含有較多的草酸。這種一般來(lái)說(shuō)它會(huì)影響鈣質(zhì),菠菜我們就不主張和豆腐一起吃,因?yàn)橛绊戔}的吸收。然后就從糧食方面,糧食方面含草酸高的,比如說(shuō)主食方面的燕麥、蕎麥或藜麥,這些都是含草酸比較高的,所以這個(gè)我們也要注意,就是和其他一些鈣制劑同時(shí)服用的時(shí)候,我們會(huì)要注意。另外還有一些水果,有些水果也是含草酸比較高的,比如說(shuō)蘋(píng)果,含草酸相對(duì)是比較高的。
青蘿卜的功效與作用