黃世敬主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院  中醫(yī)科

高脂肪的食品有哪些

視頻內(nèi)容

高脂肪的食品有:1.各種油類;2.動物肥肉;3.動物內(nèi)臟;4.各種干果類。高脂肪食品主要是有:第一類,各種油類基本上主要是含脂肪為主,包括植物油、動物油,這些油都是含脂肪比較高的,只不過植物油主要是含不飽和脂肪酸,動物油含的飽和脂肪酸多一些,所以我們一般講如果能量高了,就要注意植物或者動物油的攝入。第二類,動物肥肉,肥肉類主要是動物油,這種含油脂類是特別高的,所以比如說如果有血脂高,我們要控制血脂,動物油是重點要控制的,一般肥肉我們就禁止食用。除此以外,動物的內(nèi)臟含油脂都是比較高的,動物內(nèi)臟包括豬肝、肥腸、豬腦,還有各種比如鴨血等等,內(nèi)臟還包括各種鴨肝、鴨血等等,這些含量都是比較高的。除此以外,各種干果類油脂也是含量比較高,所以也盡量減少使用。

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