付瑩坤副主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院  老年病科

吃紅薯有什么好處和壞處

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吃紅薯可以減肥、抗癌、防止便秘,但是吃多了會出現(xiàn)反酸、燒心、腹脹等不適癥狀。紅薯中含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B以及各種微量元素,營養(yǎng)價值是非常高的,可以很好地補(bǔ)充人體所需的膳食纖維,還具有一定的抗癌作用。紅薯屬于低脂肪、低熱量的食物,還能起到減肥作用。紅薯中含有豐富的植物纖維,當(dāng)飲食中的紅薯,經(jīng)過消化吸收后達(dá)到腸道,紅薯中的植物纖維會吸收腸道中的水分,使腸道內(nèi)容物增加,從而刺激腸壁,增加腸蠕動,經(jīng)常吃紅薯對防止便秘的發(fā)生,有非常好的作用。但是紅薯吃多了容易出現(xiàn)反酸、燒心、腹脹等不適,而且還容易產(chǎn)氣,會刺激胃腸道蠕動,可能會出現(xiàn)腹脹的癥狀,所以大家一定注意不要吃過多。另外紅薯比較甜,會刺激胃酸的分泌,可能會引起燒心、反酸的癥狀。

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