糖尿病人忌口的食物有粥、油炸食物、肥肉、骨頭湯、堅(jiān)果一類(lèi)的,蔬菜中紅薯、土豆,水果中香蕉,梨都不適合糖尿病人吃。第一條就是建議患者要多干少稀,稀就是指平常一般人喜歡喝的稀飯、粥一類(lèi),還有一些病人可能就會(huì)問(wèn),喝小米粥喝雜糧粥行不,因?yàn)檫@些粥一類(lèi)不管是小米還是雜糧,都熬成了漿糊類(lèi)的食物,升血糖作用是很強(qiáng)的,喝粥就等于在喝糖水,會(huì)讓血糖升高得非???,這樣就不利于糖尿病病人控制血糖,干的話我們建議病人吃這些饅頭,花卷,米飯,面條這一類(lèi)就是說(shuō)成型的食物,另外還有烹調(diào)的注意事項(xiàng),盡量不要吃油炸的食物,因?yàn)橛驼ǖ臅r(shí)候,過(guò)油以后它的熱量會(huì)比較高,所以第二條就是進(jìn)食的時(shí)候要少油少糖少脂,油剛才說(shuō)了油炸油煎的東西,像水煎包這些都應(yīng)該少吃,少糖就是這些點(diǎn)心了,含糖比較高的這些食物也盡量少吃,少脂剛才說(shuō)了除了油煎,油炸的東西之外,還有像肥肉、肉湯、骨頭湯,吃了之后血糖不容易控制,堅(jiān)果都知道它是用來(lái)榨油的,它含的脂肪量也是非常高的,所以糖尿病的病人不建議吃堅(jiān)果,第三,有一些菜含的淀粉比較多,比方說(shuō)紅薯、土豆、粉條、蓮菜,它主要含的成分是淀粉,它的升血糖作用也是比較強(qiáng)的,所以糖尿病的患者也要避免吃這些食物,另外還有一些含糖高的水果,也要避免吃,比方說(shuō)像香蕉、梨、雪蓮果,還有一些熱帶水果含糖量都比較高,糖尿病病人也應(yīng)該避免吃這些食物,另外還有陜西人比較愛(ài)吃的食物,胡辣湯、油茶,這些也是含油脂比較高的,所以糖尿病的病人也應(yīng)該避免食用它。
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