烏雞湯具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、退虛熱的功效,治療氣血不足、肝腎陰虛、虛火旺盛病證。烏雞的性味甘、平,入肝、腎、肺經(jīng),烏雞具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、退虛熱的功效,所以可以治療氣血不足、肝腎陰虛所導(dǎo)致的虛勞、消瘦、消渴等病,也可以治療陰虛生熱引起的骨蒸潮熱,或者是虛火旺盛導(dǎo)致的遺精、滑精,以及氣血不足、中氣不固導(dǎo)致的久瀉、崩中、帶下等。一般來(lái)說(shuō)從現(xiàn)代的藥理來(lái)看,烏雞的它可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延緩衰老。烏雞之中含有烏雞黑素,它能夠吸收可見(jiàn)光和紫外光,保護(hù)體內(nèi)的細(xì)胞,具有一定抗輻射的作用。
羊肉不能和什么一起吃