對(duì)眼睛好的食物主要是富含維生素A、花青素和β胡蘿卜素的食物,可以抗氧化,有利于視覺(jué)發(fā)育。眼睛的保健是一個(gè)永恒的話(huà)題,對(duì)眼睛好的食物,一般來(lái)說(shuō)我們主要是以下幾種,一個(gè)是維生素A,再一個(gè)是花青素和β胡蘿卜素。維生素A也叫視黃醇,是我們視覺(jué)形成過(guò)程中非常重要的一個(gè)元素,像豬肝,還有羊肝,還有魚(yú)油里面,含有很多維生素A。另外一個(gè)叫β胡蘿卜素,β胡蘿卜素顧名思義它主要是在胡蘿卜里面,β胡蘿卜在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,對(duì)我們眼睛也是非常有幫助的。再一個(gè)就是花青素,花青素一般在深色的蔬菜或者水果里面,比如說(shuō)青椒、彩椒或者是紫甘藍(lán),還有一些花菜,還有一些比如像藍(lán)莓等等里面,含有色素比較多,它主要是抗氧化作用,對(duì)我們眼部和視網(wǎng)膜都有一定的幫助。
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