骨折后可以給予高纖維、粗纖維，易消化的食物，要避免過于油膩的飲食。骨折之后的飲食大家是比較重視的，因為骨折術(shù)后病人有正常的恢復(fù)生理期或也叫生理規(guī)律，骨折恢復(fù)分為三個時期：
1.血腫機化期一般在術(shù)后的兩周左右病人逐漸恢復(fù)到骨膜生長期；
2.病人過了術(shù)后的急性損傷期，兩周以后對營養(yǎng)的物質(zhì)就要求比較高，需大量的鈣沉積促進骨折的愈合促進對骨膜的再生，一般要求骨頭重新的塑形，所以吃高營養(yǎng)狀態(tài)或富含蛋白質(zhì)含量，富含鈣含量維生素含量比較豐富的飲食，促進病人功能的恢復(fù)；
3.骨的再塑形，在病人的術(shù)后急性損傷時期身體素質(zhì)都比較差對受外傷打擊也比較重，建議吃清淡、高纖維、粗纖維、易消化食物，不宜吃太油膩或高蛋白、高血脂、高脂肪飲食；骨從塑形時期在均衡營養(yǎng)狀態(tài)的情況下，建議適當做康復(fù)訓(xùn)練，因為外力會促進骨的再塑形和骨的皮脂重建。
另外，不建議病人骨折之后大量的進食含糖量非常高的食物，不要吃高油脂食物，以均衡的營養(yǎng)狀態(tài)為主。
