付瑩坤副主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院  老年病科

豬肚的功效與營養(yǎng)價值

視頻內(nèi)容

  1. 豬肚具有補虛損、健脾胃的功效,有效補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),但是高血脂患者忌食用。
  2. 豬肚具有補虛損、健脾胃的功效。臨床上常用于治療虛勞羸瘦、勞瘵咳嗽、脾虛食少、消渴便數(shù)、泄瀉、水腫腳氣、婦人赤白帶下、小兒疳積。豬肚主要指的是豬的胃,其味甘,性溫,歸脾、胃經(jīng)。
  3. 豬肚含有的營養(yǎng)價值非常豐富,豬肚中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵離子、鈣離子等,吃了之后可以有效的補充人體所需要的營養(yǎng)。
  4. 豬肚對于一些腹瀉、糖尿病有一定的療效,對于遺精、小便頻數(shù)的患者,也有一定的改善作用。
  5. 但是需要注意,高血脂患者應(yīng)該忌食豬肚,因為它屬于動物內(nèi)臟類制品,含有豐富的膽固醇,對于血脂控制不利。

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