付瑩坤副主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院  老年病科

冬棗的功效與作用

視頻內(nèi)容

  1. 冬棗具有保肝解毒、解酒、預(yù)防便秘的功效,還可以補充維生素C和膳食纖維,美容養(yǎng)顏、潤腸通便。
  2. 冬棗具有保肝解毒、解酒、預(yù)防便秘的功效,冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗,鮮食可口,皮脆、肉質(zhì)細膩,品質(zhì)極佳,是至今北方落葉果樹中的高檔鮮食品種。
  3. 冬棗營養(yǎng)極其豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C的含量尤其豐富,有“活維生素丸”之美譽。
  4. 此外冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,營養(yǎng)價值為百果之冠,有“百果王”之稱。冬棗含維生素C、糖類及環(huán)磷酸腺苷,能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損傷,具有保肝解毒的作用。
  5. 冬棗富含維生素C和果糖,能夠幫助迅速地降解酒精,冬棗中還含有大量的膳食纖維,有利于腸道的蠕動,對防止便秘可以起到非常好的作用。

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