黃瓜作為常見的蔬菜，一般具有補(bǔ)充水分、提供營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、抗氧化以及輔助護(hù)膚等功效和作用。其用處主要體現(xiàn)在日常飲食和皮膚護(hù)理中，合理食用或使用有助于健康維護(hù)。
1、補(bǔ)充水分
黃瓜含水量高達(dá)95%以上，適量食用可為身體補(bǔ)充水分，幫助維持細(xì)胞代謝和體液平衡，尤其適合運(yùn)動(dòng)后或天氣炎熱時(shí)攝入。
2、提供營(yíng)養(yǎng)
黃瓜含有維生素C、維生素K及鉀等營(yíng)養(yǎng)素。其中維生素C參與膠原蛋白合成，維生素K有助于骨骼健康，鉀元素可調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡。
3、促進(jìn)消化
黃瓜中含有的膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化吸收。同時(shí)其低熱量特性適合作為減重期間的加餐選擇。
4、抗氧化
黃瓜中的類黃酮、多酚等抗氧化物質(zhì)可清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)于延緩皮膚衰老有一定輔助作用。
5、輔助護(hù)膚
黃瓜切片外敷于皮膚表面時(shí)，其含有的水分和活性成分能暫時(shí)緩解皮膚干燥，降低局部溫度，起到舒緩曬后泛紅的效果。
日?？蓪ⅫS瓜作為均衡膳食的一部分，但需注意對(duì)黃瓜過敏者應(yīng)避免接觸。黃瓜外敷不能替代正規(guī)皮膚治療，若出現(xiàn)持續(xù)皮膚問題應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。