呂婭萍副主任醫(yī)師

南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院  中醫(yī)科

百合蓮子粥的作用和功效有哪些

百合蓮子粥通常具有清熱潤(rùn)肺、養(yǎng)心安神的功效。這種粥品以其溫和的性質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到人們的喜愛(ài)。

百合蓮子粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要來(lái)源于其主要成分:百合和蓮子。百合含有多種生物堿和維生素,具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用;蓮子則富含蛋白質(zhì)、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì),能夠補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神。結(jié)合大米煮成粥,不僅易于消化吸收,還能提供人體所需的能量。此外,粥中的水分有助于滋潤(rùn)腸道,促進(jìn)消化。

在日常飲食中,適量食用百合蓮子粥有助于改善睡眠質(zhì)量和增強(qiáng)免疫力。對(duì)于有睡眠障礙或心神不寧的人群,可以考慮將其作為日常飲食的一部分。然而,若出現(xiàn)嚴(yán)重的健康問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行合理飲食和用藥。

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