通常,碘缺乏會導致甲狀腺功能減退,影響生長發(fā)育和新陳代謝。碘是合成甲狀腺激素的重要元素,甲狀腺激素對調(diào)節(jié)人體新陳代謝、促進生長發(fā)育具有重要作用。
碘缺乏可能導致多種癥狀,如疲勞、體重增加、皮膚干燥、脫發(fā)等。在兒童中,碘缺乏可能導致智力發(fā)育遲緩和生長發(fā)育障礙。孕婦碘缺乏還可能影響胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。此外,長期嚴重碘缺乏可導致甲狀腺腫大,即俗稱的“大脖子病”。
針對碘缺乏癥,日常飲食中應增加富含碘的食物,如海帶、紫菜等海產(chǎn)品。若出現(xiàn)相關(guān)癥狀,應及時就醫(yī)檢查甲狀腺功能,并在醫(yī)生指導下合理補充碘。不可自行盲目補充碘,過量攝入同樣會對健康造成影響。