糖尿病是一種常見(jiàn)的疾病，主要表現(xiàn)為血糖高，這種病的原因一般是由于遺傳或者是環(huán)境因素造成的，血糖
是診斷糖尿病的惟一標(biāo)準(zhǔn)。如果過(guò)高的話，就說(shuō)明出現(xiàn)糖尿病，一旦發(fā)展嚴(yán)重還會(huì)引起白內(nèi)障等一系列的并發(fā)癥，所以糖尿病患者應(yīng)該對(duì)自己的飲食習(xí)慣特別的注意。
糖尿病人忌口的食物有很多，稍不注意就會(huì)造成血糖的再次升高，但是我們可以通過(guò)食物療法進(jìn)行緩解，甲魚(yú)是較為常見(jiàn)的一種東西，很多人都喜歡吃，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)。
甲魚(yú)又稱團(tuán)魚(yú)、水魚(yú)、黿魚(yú)，其實(shí)不是魚(yú)類，是鱉科動(dòng)物。從中醫(yī)食療角度說(shuō)，甲魚(yú)性味甘平，入肝、脾經(jīng)，具有養(yǎng)陰、涼血、清熱、散結(jié)、補(bǔ)腎等作用。
甲魚(yú)中含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、動(dòng)物膠、角質(zhì)白及多種維生素等。具有滋陰涼血、補(bǔ)益調(diào)中、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用，特別是對(duì)像長(zhǎng)期糖尿病病人這樣的身虛體弱的病人，也有防治的作用。甲魚(yú)屬于滋補(bǔ)珍品，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，對(duì)于血糖也沒(méi)有太大的影響，所以患有糖尿病的病人是可以食用的。
甲魚(yú)是高蛋白的食物，里面基本沒(méi)有淀粉等提高血糖的物質(zhì)。因此可以食用。但是要注意量。少量食用時(shí)可以的，同時(shí)要減少相應(yīng)熱卡的主食，另外，注意血糖監(jiān)測(cè)，如果血糖波動(dòng)大，建議不要食用為好。糖尿病屬于慢性、終生性代謝疾病，可以通過(guò)早期有效的治療，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生、發(fā)展;患糖尿病應(yīng)控制飲食，飲食低鹽低糖低脂低熱量，飯量八成飽，多吃蔬菜，多喝水。保持良好的心態(tài)，適量的體育鍛煉?？茖W(xué)的調(diào)節(jié)降糖藥用量。
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值就簡(jiǎn)單解釋完啦，大家對(duì)甲魚(yú)都有了里定的，甲魚(yú)并不會(huì)使病人的血糖濃度升高，我沒(méi)也到糖尿病人所忌口的食物，所以我們對(duì)糖尿病人能否吃甲魚(yú)已經(jīng)有了答案，患者還要注意藥物治療。