淮山藥是普遍的食材之一，并且能夠 用于燒菜吃還可以當藥協(xié)助大家醫(yī)治疾患?？墒?，在解決淮山藥的全過程中，一些人到去皮或是是清理淮山藥的情況下便會覺得自身的手非常癢，這類狀況便是一種典型性的接觸性皮炎。但是，這類皮炎并不是生理性的，非常好解決。解決淮山藥時手癢怎么辦呢?
防止手癢的方法
1
攜帶膠手套清理淮山藥
把淮山藥表皮洗干凈后，最好是帶個膠手套，或是在手里套個薄膜袋，隨后再去皮?；蚴鞘怯脽_的開水，把淮山藥清洗后，立即放進水中燙煮一下。那樣山藥皮基本熟透，原來的過敏源被毀壞，再觸碰就不容易過敏了。
2
在解決淮山藥以前門把在稀釋液過的醋水里泡一會兒。
手癢后的方法：
1
抹醋
先門把清洗，隨后在手里抹醋，連手指甲縫中也別落下來，過一會兒這類發(fā)癢感便會逐漸消退，它是因為酸堿中和的原因。
2
火燒
還可以在火上烤一下，反復滾動手掌心，讓手臂遇熱，就可以減輕癢痛。但要安全提示，不必燒傷皮膚。
3
搓米
門把放到稻米里反復地搓，也可以減輕發(fā)癢感。
淮山藥營養(yǎng)分析
1.健脾胃益胃、促進消化：淮山藥帶有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物質，有益于腸胃消化作用，是一味平補脾胃的食藥同源雙用之品。無論脾陽虧或胃陰虛，皆可食。臨床醫(yī)學常常與腸胃飲同用治脾胃虛寒、食少體倦、泄瀉等癥狀。
2.滋腎益腎：淮山藥帶有多種多樣營養(yǎng)元素，有強壯機體，滋腎益腎的功效。但凡腎虛頻繁遺精，女性白帶增多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.益肺止咳化痰：淮山藥帶有皂甙、粘液質，有潤化，滋養(yǎng)的功效，故可益肺氣虛，潤肺陰，醫(yī)治肺虛痰嗽咳嗽痰多之病。
4.降低血糖：淮山藥帶有黏液蛋白質，有降低血糖的功效，可用以治療糖尿病，是糖尿病患者的飲食療法上品。
5.益壽延年：淮山藥帶有很多的粘液蛋白質、維他命及營養(yǎng)元素，能合理阻攔血糖在血管壁的沉定，防止心力病癥，獲得益志安神助眠、益壽延年的作用;
6.抗肝性腦?。航陙硌芯堪l(fā)現(xiàn)淮山藥具備鎮(zhèn)定功效，可來抗肝性腦病。
一般來說，淮山藥是一切群體都能夠吃的東西，尤其是一些糖尿病人及其慢性腎炎病人，多吃山藥能夠 有利于疾病的治療。并且長期腹瀉的人吃一些淮山藥還可以協(xié)助治腹瀉。如果是便秘的人，那麼最好是還是少吃一些淮山藥比較好，不然病況會越來越很嚴重。