高血壓患者的飲食搭配應該是要控制食用鹽的攝取，也就是要低納的飲食搭配才行，高血壓病人每日攝取的鹽最好控制在六到八克下列，高血壓的病人還應當限定針對人體脂肪及其膽固醇的攝取，除此之外高血壓的病人應當多飲水，明白科學研究的飲用水，要是留意這種關鍵點，那麼高血壓這類病癥沒有什么能夠 擔心的。
那麼高血壓的患者能不能吃植物油呢，我們了解植物油擁有 十分高的作用和功效，常吃植物油可以推動我們血液的循環(huán)系統(tǒng)而且還能改進我們的消化吸收作用呢。
每日早晨醒來或夜里睡前，立即食用一湯匙(約8ml)，能夠 降低血脂、血糖值，醫(yī)治胃腸病癥，降低主動脈血栓的形成。非常是對老人、高血壓及心臟病病人尤其有利。服用幾個星期以后，本來異常的一些生理學指標值便會獲得大大提高。
1、推動血液循環(huán)系統(tǒng)
植物油能避免 動脈硬化及其動脈硬化病發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士研究生著作的《歐咪伽健康.簡單易行的長壽計劃》一書里提及植物油中ω-6油酸會使主動脈收攏，進而驅使心臟過載工作中，導致高血壓。而植物油中的ω-3油酸能提升氧化氮這類關鍵的有機化學物質的量，能夠 松馳你的主動脈，進而避免 因高血壓導致的主動脈損害。此外ω-3油酸還能夠從2個層面避免 血團的產生。最先，它能減少血小板的粘稠度，讓血小板與纖維蛋白原不容易盤繞在一起;次之，ω-3油酸能減少纖維蛋白原的量，也就大大減少了血栓形成的概率。
2、改進消化道作用
植物油中帶有比一切食用油必須高的不飽和脂肪、豐富多彩的維生素D、D、E、F、K和胡羅卜素等脂溶性維他命及黃酮類物質等多種多樣成份，而且沒有膽固醇，因此身體消化吸收消化率極高。它有降低胃液、阻攔產生胃病及十二指腸潰瘍等病的作用;并可刺激性膽液代謝，惡化胰酶的魅力，使植物油脂溶解，被腸粘膜消化吸收，以降低膽囊炎和膽結石的產生。也有潤腸通便作用，長期性服用能夠 合理緩解便秘。
3、維護皮膚
植物油含有與皮膚感染力極好的角鯊烯和身體必須脂肪酸，消化吸收快速，合理維持皮膚延展性和盈潤;植物油中常含豐富多彩的單不飽和脂肪和維生素E、K、A、D等及酚類化合物抗氧化性物質，能清除臉部皺紋，避免 皮膚衰退，有肌膚護理頭發(fā)護理和預防手腳皺裂等作用，是能夠 “吃”的美容護膚產品，此外用植物油擦抹皮膚能抵御紫外光避免 皮膚癌。
4、提升內分泌系統(tǒng)功能
植物油能提升植物體的基礎代謝作用。這是由于植物油中帶有80%以上的單不飽和脂肪和ω-3油酸，而ω-3油酸中的DHA能夠 提升甘精胰島素的敏感度，當細胞質中不飽和脂肪的成分越高，有著的烴基總數(shù)越多，其活躍性就越強。而擁有 6個烴基的DHA是最不飽和脂肪，因而也就要細胞質最具活躍性?；钴S性強的細胞質胰島素受體的總數(shù)多，對甘精胰島素也就越比較敏感。當身體攝取適度占比的油酸時，基礎代謝就更加一切正常，而產生肥胖癥、糖尿病的概率便會減少。全新科學研究結果顯示，正常人食用橄欖油后，身體的葡萄糖成分可減少12%。因此現(xiàn)階段植物油已變成防止和控制糖尿病的最好是植物油。
5、對骨骼系統(tǒng)的好處
植物油中的純天然抗氧劑和 ω-3
油酸有利于身體對礦物的消化吸收如鈣、磷、鋅等，能夠 推動骨骼生長發(fā)育，此外ω-3油酸有利于維持骨密度正常值，降低因氧自由基(基酶分子結構)導致的骨骼松散。
6、抗癌功效
因為植物油中含豐富多彩的單不飽和脂肪與多不飽和脂肪，在其中多不飽和脂肪中的ω-3油酸能減少癌瘤從血液中獲取的脂肪酸的總數(shù)，使癌瘤戒掉了一種十分需要的營養(yǎng)元素。ω-3油酸還能與ω-6油酸角逐癌瘤在代謝作用中所需要的酶，使腫瘤細胞的細胞質更加不飽和脂肪，越來越便于毀壞，能抑止腫瘤細胞生長，減少腫瘤患病率。因而它能避免 一些病變
(乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌)：除此之外，ω-3油酸(多不飽和脂肪) 還能夠提升放化療及放療的作用，放化療及放療是根據(jù)氧自由基
(基酶分子結構)的暴發(fā)進攻細胞質，來殺掉體細胞的。當細胞質遭受充足的損害時，腫瘤細胞便會產生自毀功效。而ω-3油酸讓細胞質更易遭受氧自由基的進攻，進而提升了化療和放療的作用。
7、防電磁輻射功效
因為植物油帶有花青素和脂多糖成份，因此植物油也有防電磁輻射的作用，因而植物油常被用于制做航天員的食品。常常應用電腦上者更視其為健康保健肌膚護理的上品。在長期應用電腦上以前，可以用植物油推拿臉部及內眼角，還可以根據(jù)應用含有植物油的淋浴品來做到同樣的功效。一定要注意因為植物油和月桂油成分的不一樣，所做到的防電磁輻射實際效果也是各有不同的。
8、延緩衰老
植物油諸多成份中，胡羅卜素和葉綠素授予植物油淺綠色，而葉綠素起基礎代謝功效，推動細胞生長，加快傷口修復。還有利于清理人的表面，降低皺褶的造成。試驗說明，植物油帶有的抗氧劑能夠 清除身體氧自由基，修復身體五臟六腑人體器官的身心健康情況，能避免 腦衰退，并能益壽延年。
9防止心腦血管病癥
植物油它能夠 從各個方面維護內分泌系統(tǒng)，落差它根據(jù)減少高胱胺酸(一種能損害冠脈血管壁的碳水化合物)避免 發(fā)炎產生，降低對主動脈壁的損害。血壓根據(jù)提升身體氧化氮的成分松馳主動脈，減少血壓。血液植物油中的單不飽和脂肪可以減少LDA膽固醇的空氣氧化的功效。補充植物油中所帶有的一種叫角鯊烯的物質，能夠 提升身體HDL(好膽固醇)的成分，減少LDL(壞膽固醇)的成分，而身體HDL膽固醇的總數(shù)越多，主動脈中空氣氧化了的LDL膽固醇的總數(shù)就越低。全新的科學研究證實。中年男人服食植物油后，均值膽固醇降低了13%，在其中具備風險的“壞”
膽固醇竟降低了21%。負重植物油能根據(jù)提升身體ω-3油酸的成分來減少血液稠狀產生的速率。
10、植物油與血壓
高血壓就是指主動脈高血壓。當身體血壓讀值持續(xù)維持在140/90mmHg以上時，便是高血壓。高血壓是動脈硬化發(fā)展趨勢全過程中關鍵的風險因素之一。它與高膽固醇，抽煙，肥胖癥，糖尿病一起，并稱之為資本主義國家的關鍵身心健康問題。象其他風險因素一樣，生活習慣對高血壓有立即的影響。四分之一的成人有高血壓問題。因為其對身體主動脈，非常是給心臟，腎臟功能，人的大腦和眼周血供的主動脈產生的損害，高血壓會提升太早身亡的風險。
還并不是非常明確，波羅的海飲食中哪些成份對降血壓有功效?？墒牵兄苯幼C據(jù)顯示信息，在飲食中加上植物油(不改變一切其他方式)的確有降血壓的功效。常常食用橄欖油會減少心臟收宿壓和收縮壓。有直接證據(jù)說明，當食用橄欖油時，每天需要服食的降血壓藥物的使用量能夠 降低。這可能是因為由花青素造成的氰化鈉降低的原因。
11、抑菌消炎
植物油含有單不飽和脂肪，便是脂肪酸。它能夠 提升密度高的蛋白膽固醇，一種在我們血液中流動性的好膽固醇，而且減少壞膽固醇。它也有消炎的功效，對血管和骨節(jié)都是有益處，并且含有有抗癌功效的綠色植物淄醛類和多酚類物質。
上文我們詳細介紹了高血壓病人的飲食搭配應該是控制鹽，人體脂肪，膽固醇的攝取，并且要還記得多飲水明白科學研究的飲用水，上文詳細介紹的植物油有十分齊備的作用和功效，植物油不僅能推動血液循環(huán)系統(tǒng)，改進消化吸收作用，維護皮膚，并且植物油能降低血脂、血糖值對高血壓病人十分有益處。